牛奶（水 果汁） 全部分類

面包機全麥燕麥黑芝麻面包（無糖）

面包機

高筋面粉,全麥粉,燕麥,黑芝麻,雞蛋,牛奶（水）,酵母,黃油,鹽,木糖醇,奶粉

綜合評分 9.3

百香果慕斯

慕斯

六寸戚風材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋麪粉,檸檬汁,百香果慕斯層,淡奶油（鐵塔）,糖粉,奶油乳酪（安佳),牛奶,百香果汁,吉利丁片,朗姆酒

綜合評分 7.1

百香果慕斯

慕斯

六寸戚風材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋麪粉,檸檬汁,百香果慕斯層,淡奶油,糖粉,奶油乳酪,牛奶,百香果汁,吉利丁片（吉利丁粉等量）,朗姆酒

綜合評分 7.5

聖誕樹根蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,低筋面粉,可可粉,色拉油,牛奶,水,糖,蛋白,糖,水,鹽,黃油,君度酒,56%可可含量的黑巧克力,奶油,魚膠片

綜合評分 7.6

戚風蛋糕 （前蛋法&後蛋法&失敗原因）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華

綜合評分 8.5

香滑濃醇奶油蘑菇湯—君之配方

湯羹

口蘑,洋蔥,總統無鹽黃油,總統淡奶油,蘭特全脂牛奶,水,面粉,食鹽,白胡椒粉

綜合評分 8.3

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 9.0

混合水果汁

果汁

葡萄,藍莓,香蕉,黃金獼猴桃,牛奶,水

綜合評分 8.2

戚風蛋糕 （前蛋法&後蛋法&失敗原因）

蛋糕

雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,玉米油,酸奶/牛奶/水,玉米澱粉,香草精華

綜合評分 8.0

春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯

慕斯

最底層（白色）,馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層：,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層：,朗姆酒

綜合評分 8.9